📣📣📣來了!! 來了!! 終於來了!!
張錫源（Aaron ）《烘焙職人嚴選麵包》
書籍可向各大教室預購，方便自取
預購都會親筆簽名
也可以私訊粉專訂購喔!
預購截止日8/4
書籍預計8月中也會在各大平台上架哦!
⭕️25年職人嚴選50道風味
⭕️從工法到酵種傾囊相授
⭕️1100張步驟圖帶你零失誤烘焙出極致風味
❤️讓喜愛烘焙麵包的您，找到人生目標和感動的滋味。
烘焙經歷 20 幾年，終於有機會讓烘焙生涯有個記載
這本書以三大主題
「吐司、貝果、鹽可頌」做為方向，雖然有框架，但內容注入了許多新思維，也希望這本書同樣能夠表達我的理念給大家，從主題架構到配方內容，其實更想表達烘焙新「食」文化。
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#烘焙職人嚴選麵包
#IG aaron0926800378
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